انواع غذای فرنگی

طرز تهیه کدو برگر

مواد لازم. برنج پخته‌ شده دو قاشق غذاخوری. تخم‌ مرغ و کدو از هر کدام دو عدد. جعفری و شوید خردشده از هر کدام یک قاشق غذاخوری. نمک و فلفل به میزان لازم. آرد سوخاری سه قاشق سوپخوری. آرد سفید و نان گرد به میزان لازم. گوجه‌ فرنگی کاهو، سس گوجه‌ فرنگی به میزان لازم. طرز تهیه :. کدوها را رنده کرده و آب آن را بگیرید. شوید، جعفری، برنج، تخم‌مرغ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید. آرد سوخاری را هم اضافه کرده و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید. بعد به اندازه‌ نان گرد کرده و در روغن سرخ کنید. به نان سس گوجه‌فرنگی زد

طرز تهیه کدو طرز تهیه برگر طرز تهیه کدو برگر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کالباس خانگی

می‌گویند برخی شرکت‌ها برای تهیه کالباس و سوسیس از امحا و احشاء مرغ و. استفاده می‌کنند، می‌گویند اگر از این بخش‌ها هم استفاده نشود، معلوم نیست چه گوشتی و به چه طریقه‌ای در آن‌ها استفاده شده؛ حال که چنین است، چرا خودتان در خانه کالباس خانگی و مطمئن تهیه نکنید؟ راه و روش آن را در ادامه مطلب بخوانید و از خوردن کالباس دست‌ساز خودتان لذت ببرید. مواد لازم:. گوشت مرغ بدون استخوان: ۱ کیلو (می‌توان از گوشت قرمز نیز به همین شیوه استفاده کرد). سیر: ۳ حبه. زردهٔ تخم مرغ: ۳ عدد. آرد: ۳ قاشق غذاخوری. فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری. نمک: ۱ قاشق مرباخوری. دارچین

طرز تهیه کالباس خانگی طرز تهیه خانگی تهیه کالباس خانگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوفته یونانی

مواد لازم برای ۶ نفر:. گوشت چرخ کرده بدون چربی=۵۰۰ گرم. پیاز متوسط=۲ عدد. سیر=۳ تا ۴ پر. نان سفید بریده شده=۲ تا ۳ ورق. شیر=۳ تا ۴ قاشق سوپخوری. گلپر کوبیده نرم=۲/۱ قاشق سوپخوری. نعناع تازه خرد شده=۱ قاشق سوپخوری. تخم مرغ=۱ عدد. روغن مایع یا روغن زیتون=۳ تا ۴ قاشق سوپخوری. طرز تهیه:. نان را در شیر می خیسانیم و آنرا نرم می کنیم. گوشت و پیاز رنده شده و سیر کوبیده و نان خیس خورده و نعناع خرد کرده را با گلپر و تخم مرغ و کمی نمک مخلوط می کنیم و خوب مالش می دهیم تا مواد مخلوط شوند. کمی آرد یا نان خشک کوبیده(آرد سوخاری)روی میز می ریزیم. از مایه گوشت

طرز تهیه کوفته یونانی طرز تهیه ی کوفته یونانی

ادامه مطلب ...
فلافل های خوشمزه بپزید!

اگر می‌خواهید فلافل‌ها را با سس میل کنید، بهتر است که سستان، سس گوجه‌فرنگی خانگی باشد که از نمک کمی تهیه شده و گوجه‌فرنگی تازه در آن به کار رفته باشد. ترشی نیز یکی از همراهان اصلی این غذاست. البته می‌توانید فلافل را با برگ‌های تازه کاهو و گوجه‌فرنگی حلقه شده نیز میل کنید. نوشیدنی مناسب این غذا نیز می‌تواند یک لیوان شربت آب‌لیمو البته طعم‌دار شده با عرق نعناع باشد تا به هضم غذایتان کمک کند. البته چای نعناع هم گزینه مناسبی برای تندخوری های حرفه ای (مانند هندی ها) است. مـواد لازم برای 4 نفر :. نخود چرخ شده 2 لیوان 480 کیلوکالری. پیاز بزرگ 1 عد

فلافل خوشمزه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ سوخاری برزیلی

مواد لازم :. • 1 قاشق چایخوری زیره. • 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه. • نیم قاشق چایخوری فلفل کاین. • یک سوم فنجان سس سویا. • ربع فنجان شیر نارگیل. • 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. • 4 قاشق غذاخوری روغن کنجد. • 450 گرم سینه مرغ بدون استخوان. • 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط. • 1 عدد فلفل چیلی قرمز. • 2 عدد فلفل هالپانو. • 1 فنجان آناناس. • 1 قاشق غذاخوری زنجبیل، رنده شده. • 2 حبه سیر، له یا رنده شده. • 1 فنجان لوبیا سیاه کنسروی. • ربع فنجان جعفری یا گشنیز تازه، خرد شده. طرز تهیه :. ابتدا در کاسه کوچکی زیره، فلفل و کاین را مخلوط کنید. در کاسه متوسطی سس

طرز تهیه مرغ سوخاری طرز تهیه مرغ طرز تهیه سوخاری

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پاستا سیسیلی

مواد لازم : سیب زمینی : ۲۵۰ گرم. کره : ۲ قاشق سوپخوری. سیر : ۲ عدد. گوشت گوسفند : ۱۰۰ گرم. قارچ : ۱۰۰ گرم. جعفری ساطوری شده : ۱ قاشق سوپخوری. ماهی کولی : ۴ عدد. زیتون سبز : ۱۲ عدد. پیاز داغ عسلی : ۴۰۰ گرم. روغن زیتون : ۲ قاشق سوپخوری. پنیر پیتزا : ۱ قاشق سوپخوری. طرز تهیه :. پیازها را خرد کرده و در مقداری کره سرخ نمائید سپس سیرها را خرد کرده با مقداری قیمه گوشت گوسفند و ۱۰۰ گرم قارچ خرد شده و قدری جعفری ساطوری شده و چهار قطعه ماهی کولی و ۱۲ عدد زیتون بی هسته مخلوط کنید. آنگاه در ظرف جداگانه ۴۰۰ گرم اسپاگتی پخته شده را با روغن زیتون مخلوط کرده

طرز تهیه پاستا

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه