چطور همبرگر دوبل حرفه ای درست کنم؟

یک همبرگر دوبل آن چنانی با گوجه و پنیر اضافه. اگر دلتان غذای فست فودی سالم می خواهد این همبرگر متفاوت را در خانه درست کنید. ما در اینجا تمام نکات لازم برای تهیه یک همبرگر دوبل خوشمزه و حرفه ای را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

گوشت چرخ : کرده 300 گرم
 پنیر موزارلا  : 50 گرم
 گوجه فرنگی‌ :  2 عدد
 کاهو یا سبزی:  به دلخواه
پیاز ‌: 1 عدد
نمک و فلفل  : به مقدار لازم

چطور همبرگر دوبل حرفه ای درست کنم؟

طرز تهیه:

گوشت چرخ‌کرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل به خوبی مخلوط کرده و خوب ورز دهید. بعد از این کار آن را برای یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت نصف گوشت چرخ کرده را پهن کنید و روی آن پنیر ، گوجه ، سبزی  و کاهو بگذارید.

گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر به خوبی پهن کنید.

در مرحله بعدی نصف دیگر گوشت را که جدا کرده‌اید اندازه گوشت پایینی روی آن بگذارید و با کمی آب ولرم دور گوشت را ببندید تا مواد داخل آن بیرون نریزد.

روی گوشت همبرگر ، پنیر و گوجه قرار دهید.

سپس روی پنیر و گوجه ، سبزی و کاهو بگذارید.

همبرگرتان را در کمی روغن سرخ کنید یا روی کباب پز تنوری اش کنید.

در انتها روی مواد میانی یک لایه دیگر گوشت قرار دهید

لایه گوشت را فشار دهید تا به هم بچسبد و در روغن سرخ کنید

آن را درون نان همبرگر بگذارید و با سس مورد علاقه‌تان همبر گر دوبل را نوش جان کنید

تهیه و گردآوری : گروه آشپزی پرداد / منبع : سرآشپز

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه