روش درست کردن دسر شیر عسل

آماده سازی دسر شير عسل : 20 دقیقه

مواد لازم برای دسر شير عسل :

شیر عسلی     400 گرم
 شیر داغ      2 پیمانه
 آب سرد     1/5 پیمانه
 پودر ژلاتین سر صاف     3-4 قاشق غذا خوری
خامه     100 گرم

روش درست کردن دسر شیر عسل

طرز تهیه دسر شير عسل :

برای درست کردن این دسر خوشمزه و راحت شیر عسلی، را با شیر داغ هم بزنید، بعد یک و نيم پیمانه آب سرد را با سه يا چهار قاشق غذاخوری سر صاف پودر ژلاتین قاطی کنید روی بخار کتری گذاشته تا شفاف و روان شود حالا صد گرم خامه صبحانه را در ظرفی ریخته و قاشق قاشق از مواد شیر عسلی بریزید داخلش و با چنگال هم بزنید چون اگر مستقیما با مواد قاطی کنید گلوله می شود، یک دست نمی شود، ژلاتین آب شده را هم همین طور چند قاشق از مواد شیر عسلی داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود حالا همه را با هم قاطی کنید در ظرف دسر ریخته سه چهار ساعتی بماند در یخچال ، خودش را که گرفت ته ظرف را در آب گرم بگذارید، کف ظرف مورد نظر را خیس کنید و دسر را در ظرف برگردانید، خیس کردن ظرف برای این است که اگر دسر درظرف کج قرار گرفت بتوانید آن را جا به جا کنید و به ظرف نچسبد.

تهیه و گردآوری : گروه آشپزی پرداد / منبع : باماکوک

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه