از مهمانان با کیک کشک بادمجان پذیرایی کنید!

کیک کشک و بادمجان، غذایی شیک و خوشمزه است که می توانید با کشک و بادمجان آن را درست کنید.

مواد لازم برای کیک کشک و بادمجان :

نان تست   :   به اندازه کافی
 بادمجان سرخ شده  :    4 الی 5 عدد
 کشک   :   1 شیشه کوچک ( به اندازه لازم )
پیاز سرخ شده   :   2 قاشق غذاخوری
سیر سرخ شده   :  1 عدد بزرگ
نعنا داغ   :  برای تزیین
ماست    : 3 قاشق غذاحوری سرپر
گردوی خرد شده :    به مقدار لازم

از مهمانان با کیک کشک بادمجان پذیرایی کنید!

طرز تهیه کیک کشک و بادمجان :

برای درست کردن این کشک بادمجان خوشمزه ابتدا بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.

سیر داغ و پیاز داغ و 3 قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.

یک ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.

یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.

یک ردیف دیگه نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.

روی ردیف آخر فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.

کیک کشک و بادمجان را با گردوی پودر شده و نعنا داغ تزیین می کنیم

تهیه و گردآوری : گروه آشپزی پرداد / منبع : shikamooha.com

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه